Resep Ramen Anak Kost, Low Budget tapi Rasanya Maknyus!

Assalamu'alaikum, haloo guys kali ini aku mau share resep mie kuah ala-ala ramen. Rasanya enak dan bikinnya gampaaang banget. Cocok buat anak kost yang lagi belajar jadi istri solehah. Huahaaa...

Oke, langsung aja bahannya:
• 2 bungkus mie kuning (bebas merk apa aja) aku pakai ekomie karena mienya gede dan teksturnya kenyal.
• 1 bongkol sawi daging, bersihkan lalu iris memanjang biar ala ala korea hehe
Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• merica secukupnya
• pala secukupnya
• 2cm jahe
• 1 buah kecil kemiri
Bumbu pelengkap:
• kaldu jamur
• gula
• garam
• kecap ikan
• minyak wijen
• wijen sangrai
• pasta tomat
• kecap manis
•bawang goreng
•bawang bombai, cincang

Cara membuat:
1. Masak mie kuning sampai matang, lalu tiriskan.
2. Haluskan bahan "Bumbu halus", boleh di blender atau digerus. Kalo aku lebih suka di gerus guys soalnya males nyuci blender wkwk
3. Siapkan wajan dan minyak panas, masukkan bumbu halus, tumis sampai kuning kecoklatan dan beraroma, lalu masukkan air.
4. Masukkan bumbu pelengkap satu per satu kecuali wijen sangrai sambil koreksi rasa. Masukkan sawi daging dan sosis yg sudah diiris, tunggu sampai matang. Jika sawi sudah cukup lunak, jadi deh kuah ramennya nya.
5. Sajikan mie kuning sambil dihiasin tomat ama irisan cabe. Siram pake kuah ramen tadi lalu taburkan wijen sangrai di atasnya, daan jadi dech. 😍